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Resveratrol : ¿ Que es y para que sirve esta molécula anti-edad ?

¿Te gustaría conservarte joven y a la vez cuidar tu salud cardiovascular? La elección mas inteligente para ello, es el Resveratrol. Esta increíble molécula, es un antioxidante que se encuentra en algunos alimentos como el vino tinto y las uvas.  Estudios científicos de la universidad de Harvard, demostraron que sirve para regenerar las moléculas de nuestro cuerpo y prevenir la aparición del cáncer.

 

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¿Qué es el Resveratrol?

Es un antioxidante que se encuentra en muchas plantas y en la piel de frutas de color morado. Estos vegetales, producen el resveratrol como parte de un mecanismo de defensa ante insectos y otros depredadores.

Un Excelente Antioxidante que sirve para detener el envejecimiento.

Comer o beber alimentos ricos en polifenoles como el Resveratrol, ayudan a las personas y animales a detener los efectos del envejecimiento producido por los radicales libres.  En estudios realizados por la universidad de Harvard se han hablado sobre sus increíbles beneficios y propiedades.

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¿Que otros Beneficios y propiedades posee esta molécula anti-edad?

  1. Efectos anti-envejecimiento: su función antioxidante neutraliza los radicales libres relacionados con el envejecimiento.
  2. Potente Anti-cancerígeno: estudios de la universidad de Sevilla demostraron ser un potente quimio preventivo para el cáncer.
  3. Mejora la salud cardiovascular: gracias a su efecto anti inflamatorio, previene el engrosamiento de las arterias y la formación de coágulos.
  4. Protege la función cerebral: sus capacidades antioxidantes les permiten atravesar la barrera hematoencefalica para ayudar y proteger el cerebro.
  5. Actúa contra el colesterol y la obesidad: gracias a la activación del gen SIRT, protege al tu cuerpo contra la obesidad. Muchos estudios han demostrado relación entre las personas que consumen cantidades moderadas de vino y pesos corporales equilibrados.

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9 Alimentos Sencillos donde se encuentra el Resveratrol

Cada tipo de planta, suministra Resveratrol de una forma distinta. Un ejemplo de ello son las uvas rojas, el te y los cacahuetes, que contienen glucósidos de trans-resveratrol.

Estos son algunos de los alimentos con mas resveratrol:

  • Uvas rojas y el vino tinto.  (el vino blanco también pero en menor cantidad).
  • El té Itadori, (muy comun en asía)
  • Cacao crudo (chocolate negro)
  • Bayas de Goji
  • Arándanos
  • Moras
  • Cacahuetes
  • Mosto
  • Pistachos

Tanto el te como el vino tinto tienen unas altas concentraciones comparados con el resto de alimentos.

Alimentos con resveratrol

Resveratrol : Efectos secundarios y contraindicaciones

Ya sabemos que tanto el vino tinto como el cacao son fuentes ricas en resveratrol, pero una dieta solo con estos alimentos no seria saludable. Debes comer de forma equilibrada para obtener sus beneficios.

PRECAUCIÓN

Aunque se sabe que el consumo de resveratrol es beneficioso para la salud, es necesario investigarlo mas antes de beber mas cantidad de vino o suplementos. Te recomendamos el consumo de entre 1  y 2 vasos de vino al día

La mayoría de los beneficios del resveratrol se demostraron en estudios con animales y en altas dosis. La Escuela de Salud Pública de Harvard señala:

“La dosis de resveratrol administrada en experimentos es siempre mucho más alta de lo que normalmente consumirías en una dieta diaria. Tendrías que beber de cien a mil vasos de vino tinto para igualar las dosis que mejoran la salud en los ratones “

Dicho esto, el resveratrol no es una panacea y no significa que vivirás una vida más larga y libre de enfermedades. Puede ser la pieza que faltaba del rompecabezas, pero la realidad es que aun falta investigar mucho para saberlo con exactitud.

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¿Cuando tomar Resveratrol?

Si buscas un antioxidante eficaz y deseas detener los efectos de la vejez, te recomendamos consumir los alimentos mencionados, o tomar una capsula de suplemento al día. Con ello ayudaras a tu organismo a luchar contra la obesidad, mejoraras tu sistema cardiovascular y disminuirás tu estrés oxidativo. Esta ultima es una de las principales causas del envejecimiento.

Conclusión y opiniones sobre el resveratrol

El resveratrol es un antioxidante polifenol que ayudara a retrasar los efectos del envejecimiento de tu cuerpo.

Se ha llegado a la conclusión que el resveratrol del vino tinto, las bayas, el chocolate negro y otros alimentos te protegerán contra el daño celular y tisular. Esto te ayudara a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, obesidad y cáncer.

Los datos aún no son concluyentes sobre los beneficios de tomar suplementos de resveratrol, pero las opiniones de miles de consumidores no pueden estar equivocadas.

Siempre que puedas obtenlo de forma natural de alimentos de origen vegetal o bebiendo vino con moderación.

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Resveratrol
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